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滇味到龍岡![](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/061/31/0010613121.jpg&v=526661f3&w=348&h=348)
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商品訊息描述:
飲食是最能體現文化的環節部份,有深層的文化底蘊,才有豐富的美食菜肴。
龍岡的滇緬料理是一種戰爭食物,乃當年滇緬邊區忠貞部隊遷臺所帶來,這支「雲南反共救國軍」及後裔多數被安置在龍岡,駐紮,營生,經過一甲子歲月,形成獨特的飲食文化,透露孤軍歷史,流離,動盪的滋味。
龍岡的滇味,不但是桃園縣致力保留的資產,也是在地人與外地人,能夠一起享受、品嚐的舌尖故事饗宴。
本書重點
本書以桃園在地眷村菜為引,透過一篇篇的飲食風景,加入深層文字底蘊,為讀者娓娓道來民族遷徙的文化故事。
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商品訊息簡述:
作者: 焦桐
新功能介紹- 繪者:李蕭錕
- 出版社:二魚文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/10/21
- 語言:繁體中文
滇味到龍岡
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010613121
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