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巧製燒臘三弄海外不動產稅額![](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/068/78/0010687821.jpg&v=55daf269&w=348&h=348)
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商品訊息描述:
這書以二十多位不同年紀和崗位的廚師,以燒臘食品如燒肉、桂花腸、燒鳯肝、拖地叉燒等為主,烹製約35製品,當中部份製品會與廚部或點心部師傅打各自打造出食製,換言之,老中青橫跨三代的食譜,充滿味蕾的刺激,也會是中式食譜的一個新突破。書中也少不了把燒臘的飲食文化略談一二,與大家分享特色美食的前世今生新路向,充滿趣味。
商品訊息簡述:
作者: 群生飲食技術人員協會
新功能介紹 海外房地產說明會- 出版社:飲食天地
新功能介紹 - 出版日期:2015/08/28
- 語言:繁體中文
巧製燒臘三弄
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010687821
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